Viele Betriebe im Garten- und Landschaftsbau sind sowohl im Neubau als auch in der Pflege tätig. Hier lernt der Auszubildende in der Regel sehr umfassend alle Gewerke des Garten- und Landschaftsbaus von der Bautechnik über die Pflanzenverwendung bis hin zur Pflege von Freianlagen. Einige Betriebe des Garten- und Landschaftsbaus sind allerdings stark auf die Pflege von Grünflächen spezialisiert. Hier wird es unter Umständen schwierig, alle in der Ausbildung geforderten praktischen bautechnischen Inhalte abzudecken. Um alle praktischen Ausbildungsinhalte erlernen zu können, wird in solchen stark spezialisierten Betrieben der Auszubildende oft an andere Betriebe 'ausgeliehen', die ihm das entsprechende Praxiswissen nahe bringen sollen.
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